Paleta de Bellota Ibérica D.O. Guijuelo

Paleta ibérica exquisita con una curación natural superior a 30 meses. Obtenida de los cuartos delanteros de cerdos ibéricos criados en régimen de libertad y alimentados con bellota, el peso de las piezas escrupulosamente seleccionadas oscila entre 4 y 6 kilos de peso.

El resultado, piezas de sabor y aroma intensos, color rojo cereza y con grasas de fácil fundido con poco calor, que le aporta una gran jugosidad.

Producto libre de Gluten.