Obtenido de cerdos Ibéricos criados en libertad cuya alimentación ha sido complementada con piensos naturales, este embutido constituye un manjar para la boca.
Tras Adobar y macerar las piezas, estas se embuchan enteras en tripa artificial y se alojan en los secaderos durante un mínimo de 3 meses.
Este producto conserva las virtudes del jamón Jugosidad, aroma, sabor intenso y agradable.
Formato | Entero envasado al vacío en 2 mitades, Sobre de 100grs |
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4,25 €
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